2010年7月6日星期二

半失败の海棉巧克力蛋糕~

15/06/2010 星期二, 妈咪我很久没有烘焙了,烤箱和烘焙工具都已经堆满一层层的灰尘。 收拾厨房时看到之前在家乡的烘焙店买的巧克力海棉蛋糕粉,心血来潮就开始动手做蛋糕了。



妈咪我太自大了,心想配好了的蛋糕粉很容易做嘛,只需加牛油和鸡蛋就行了。 可是。。。



看似完美无暇的外表,其实里面却是如此的丑陋(不够熟)。还好妈咪我之前用了几个杯子来烤,不然就全功尽废了!



恒心:“妈咪, 你下次就别那么自大咯。有些事情看似简单,但其实并非如此! ”





10 条评论:

  1. 是烘的时间不够长~火候太大吧,哈~~外表真的很美哦~~

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  2. 我也是这样想! 唉。。。烘焙的时间我总是控制得不好。 我应该不是烘焙的材料啦~ :(

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  3. 我也觉得是火大了些,表面快熟,结果里头未熟,我也试过一次这样,不过,我继续烘,又ok 了,下回你注意下!

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  4. Angie, 下次我会调低火再试一次。 所以我比较喜欢做杯子蛋糕, 瓦咔咔! ^_^

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  5. 女女好像很享受的样子。嘻嘻。。。

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  6. 你好厉害!还有杯子蛋糕做后备!~

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  7. 不错嘛,好有卖相!!失败是成功之母。。。加油哦!!

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  8. 别气馁,这个PREMIX SPONGECAKE POWDER我也曾失败过几次。关键在于:抓准火候,就成功了。

    加油。

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  9. 还好啦,那像我的,烧焦的..

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  10. Samantha, 嘻嘻! 女女是我的忠实支持者嘛~ ^_^

    prince n princess mum, 嘻嘻!我比较喜欢做杯子蛋糕,所以做海棉蛋糕也用杯子咯~ ^_^

    妈妈知我心, 谢谢! 我会加油的! ^_^

    Michelle, 谢谢你! 现在知道是火候的关系,下次我会抓准些,但是不知道要试多少次才会成功呢? 唉。。。

    Alycia妈咪, 哈哈! 那都不是你的疏忽嘛~ ^_^

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