鸡肉松蛋糕～

01/02/2010 星期一， 上次在小薰妈那里看到这个鸡肉松蛋糕时， 我就立刻把食谱抄在我的幸福食谱里了。今天，一切材料都准备好了，所以就开始试做这鸡肉松蛋糕。


仔仔看见我拿幸福食谱出来就知道我要做蛋糕了， 还一次吵着要帮忙。 看他无所事事的，就让他体验一下咯~


他很认真的听我指示，小心翼翼的把面粉倒进盆里秤。 之后就是发粉和苏打粉。。。


秤完了粉类， 之后就轮到糖，油，盐和鸡肉松。


秤完了鸡肉松，仔仔就要求我给他一碗。 把一切工作丢回给我，自己走出客厅享受他的美食。 问他：“ 你不要做蛋糕啦？”

他竟然答：“ 不要！妈咪你做咯！”



接下来的搅拌功夫就由我自己做咯。。。



看见我拿打蛋器出来，仔仔又再次进来厨房（他对打蛋器情有独钟）。 他还翻阅我的食谱，假装一副很懂的模样。


经过一番忙碌，蛋糕终于出炉了。。。



其实，这蛋糕很好吃！只是我已经把糖和油的份量减少了，但还是觉得蛮甜和油腻的。 所以我没有把蛋糕给云姐尝。我想再试做一次把糖和油的份量再减少，蛋糕会更好吃！


不知是否发粉放多了还是我把面糊放 得太满了，蛋糕发得这样。。。



当仔仔看到蛋糕时，他问我：“做莫酱肥的？”



女女刚睡醒（每次都是趁她睡了才做蛋糕），喝了一瓶奶又来吃蛋糕。



每做一次蛋糕，看着恒心品尝我的作品时是最满足的了。