2010年4月8日星期四

可可蛋糕~

26/03/2010 星期五,恒心的姑姑和表姑来了几天,妈咪我也只能带她们去Jusco逛逛而已。 表姑很喜欢做蛋糕,她提议做蛋糕所以我就选在Michelle家看到的可可蛋糕


开始做蛋糕了,我就负责看我手抄的食谱,表姑就负责秤材料。 当我看着自己手抄的食谱,发觉怎么没有用到牛油或粟米油? 为了确定自己是否抄错,打扰了正在爬网的姑姑(我们在做蛋糕,她就在翘脚爬网)。 看了Michelle的食谱,真的没有这两样。 为了更确定答案,我就发了个信息问Michelle, 原来真的不需要牛油或粟米油的。在打蛋白的时候又不确定粗泡状是怎样,又拨了个电话问Michelle。 感觉整个做蛋糕的过程就很狼狈似的。


蛋糕出炉了, 我们都很开心! 第一次做我喜欢的可可口味,很好吃!




这次表姑的功劳最大,还洗完一切用具呢!我只是在旁边指指点点(因为表姑看不明白我写的字)。



这个蛋糕的可可味比较浓,恒心不是很喜欢吃, 吃了一个就不要了!




后记:
我发觉蛋糕久了会粘粘的, 我在聚会时问过Michelle, 她说也许是蛋糕烘得不够久。 我这次烘是25分钟,下次再做时调到30分钟才行!


5 条评论:

  1. 我也是喜欢可可蛋糕^^
    不只是蛋糕,只要是可可口味的东西我都喜欢,像吃冰淇淋,我也会选可可口味的,呵呵~~

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  2. 语馨也是超爱可可口味的!

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  3. Heidi, 我和你一样,什么都是选可可口味的! ^_^

    Samantha, 嘻嘻!的确蛮多人说女女像小小彬咧~ 也许是我最近帮她剪了刘海,发型比较像。 ^_^

    prince n princess mum, 好吃! 但恒心就不是那么喜欢,可能味道比较浓了。 ^_^

    Angie, 我还以为你们只独爱cheese呢! 你做的蛋糕多数是cheese的。 ^_^

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